【風味輪廓】 白葡萄、檸檬糖、甜桃、紅茶。

【烘豆師測評】一入口就有檸檬的調性，甜感上升得快，是酸甜平衡的經典水洗非洲豆。

國家｜衣索比亞 Ethiopia
產區｜蓋迪奧 耶加雪菲鎮 艾迪朵村
品種｜衣索比亞原生種
處理法｜水洗
烘焙度｜淺中焙
包裝重量｜200克

✴️ 中焙、中深焙或是特別的後製處理（厭氧或發酵程度較高）的咖啡豆，烘焙後豆貌容易有油光，屬於正常現象，請安心使用。

✳️ 咖啡豆皆經過電腦色選剔除瑕疵，品質有保障。
✳️ 代為磨粉為出貨前加工作業，原包裝會有拆封痕跡及重新封口，謝謝您的支持。
✳️ 磨粉後風味變化較快速，建議您儘快使用完畢。
✳️ 本賣場為實體咖啡店經營，您可以安心購買！
✳️ 大多有現貨養豆中，加入官方Line帳號，讓小幫手回覆您想了解的訊息喔！

❚ 精品咖啡協會認證 ❚

SCA Roasting Professional 咖啡烘焙專業級
CQI Q Grader 國際咖啡品質鑒定師認證

❚ 烘豆師經歷 ❚

2020 大港盃國際烘焙交流賽 第六名
2021 TISCA全國杯測師挑戰賽 冠軍
2022 THDC台灣手沖錦標賽 感官評審
2022 川流盃手沖交流賽 感官評審
2023 福爾摩沙咖啡手沖賽 評審
2023 咖啡烘烘烘 烘焙交流賽 評審
2023 THDC台灣手沖錦標賽 感官評審
2023 WCE世界烘豆大賽台灣選拔賽 評審
2024 福爾摩沙咖啡手沖賽 評審
2024 THDC台灣手沖錦標賽 評審

❚ 訂購的小叮嚀 ❚

● 敝店免用統一發票，若需提供收據請在備註留言喲。
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● 咖啡豆袋包裝採用鋁箔積層袋保鮮，咖啡豆的最佳賞味期建議四個月內。
● 請存放於陰涼、無陽光直射、無受潮環境；開封後請儘速沖煮完畢。