002-07
【大眾豆場】深烘焙專門區
在夜幕降下一個人沉澱的時候,想喝杯簡單的咖啡?
深焙就是你最好的選擇。
喝深焙時,偶爾出現油耗味、苦味、澀感嗎?
一起喝杯乾淨厚實的深焙咖啡吧!
【大眾豆場】深烘焙專門區 單品&綜合豆一磅 濃厚回甘,圓潤好滋味!
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【深夜豆場】
在夜幕降下一個人沉澱的時候,想喝杯簡單的咖啡?
深焙就是你最好的選擇。
喝深焙時,偶爾出現油耗味、苦味、澀感嗎?
一起喝杯乾淨厚實的深焙咖啡吧!
配方豆採取了較快的烘焙節奏,給予充足的熱能,在短時間內完成烘焙,保有風味跨域的最大廣度。
單品咖啡則是選用豆質、水分更加良好的生豆,藉由烘焙手法做出更為平衡濃郁的口感。
每包454克裝,物超所值,平價新選擇
手沖、美式咖啡機、半/全自動咖啡機都適合
值得品味
【咖啡豆資訊】
❚❚❚❚❚❚ 深焙配方豆 ❚❚❚❚❚❚
【紳士の曼巴】中深焙 - 烤堅果與黑巧克力,焦糖香氣,口感濃郁厚實
【甜蜜交響曲】中深焙 - 花香、葡萄、蜜李、紅茶
【早餐茶】中深焙 - 果乾、烤堅果、奶油、紅糖、麥茶
【南義香頌】中深焙 - 煙燻感、烤堅果、黑巧克力、苦香醇厚
【星空藍】低咖啡因中深焙 - 李子、紅棗、焦糖、濃郁口感
【浮生若夢】深焙 - 深色莓果與榛果巧克力,溫柔麥芽香,口感厚實圓潤
【東京喫茶】極深焙 - 李子乾與苦甜巧克力,奶油般醇厚口感,甘韻持久
【紳士の曼巴】中深焙 - 烤堅果與黑巧克力,焦糖香氣,口感濃郁厚實
【甜蜜交響曲】中深焙 - 花香、葡萄、蜜李、紅茶
【早餐茶】中深焙 - 果乾、烤堅果、奶油、紅糖、麥茶
【南義香頌】中深焙 - 煙燻感、烤堅果、黑巧克力、苦香醇厚
【星空藍】低咖啡因中深焙 - 李子、紅棗、焦糖、濃郁口感
【浮生若夢】深焙 - 深色莓果與榛果巧克力,溫柔麥芽香,口感厚實圓潤
【東京喫茶】極深焙 - 李子乾與苦甜巧克力,奶油般醇厚口感,甘韻持久
❚❚❚❚❚❚ 深焙單品豆 ❚❚❚❚❚❚
► 肯亞 麒麟雅加 凱那慕處理廠 雨林認證
風味:葡萄乾、烏梅、焦糖
風味:葡萄乾、烏梅、焦糖
► 哥斯大黎加 塔拉珠 葉爾莎處理廠 黃蜜處理
風味:可可、烤堅果、紅糖
風味:可可、烤堅果、紅糖
► 哥倫比亞 內華達山 雪峰 鐵比卡
風味:奶油、巧克力、焦糖
風味:奶油、巧克力、焦糖
► 衣索比亞 耶加雪菲 艾芮嘉 日曬
風味:黑莓、野生蜂蜜、花香
風味:黑莓、野生蜂蜜、花香
✳️ 此區商品為「1磅裝」,咖啡豆皆經過電腦色選剔除瑕疵,品質有保障。
✳️ 若需代為研磨,請在備註欄告知所用器材,謝謝您。
✳️ 代為磨粉為出貨前加工作業,原包裝會有拆封痕跡及重新封口,謝謝您的支持。
✳️ 磨粉後風味變化較快速,建議您儘快使用完畢。
✳️ 本賣場為實體咖啡店經營,您可以安心購買。
✳️ 大多有現貨養豆中,可先傳訊聊聊您想了解的資訊喔。
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✳️ 大多有現貨養豆中,可先傳訊聊聊您想了解的資訊喔。
❚ 精品咖啡協會認證 ❚
SCA Roasting Professional 咖啡烘焙專業級
CQI Q Grader 國際咖啡品質鑒定師認證
CQI Q Grader 國際咖啡品質鑒定師認證
❚ 烘豆師經歷 ❚
2020 大港盃國際烘焙交流賽 第六名
2021 TISCA全國杯測師挑戰賽 冠軍
2022 THDC台灣手沖錦標賽 感官評審
2022 川流盃手沖交流賽 感官評審
2023 福爾摩沙咖啡手沖賽 評審
2023 咖啡烘烘烘 烘焙交流賽 評審
2023 THDC台灣手沖錦標賽 感官評審
2023 WCE世界烘豆大賽台灣選拔賽 評審
2024 福爾摩沙咖啡手沖賽 評審
2024 THDC台灣手沖錦標賽 評審
2024 WCE世界烘豆大賽台灣選拔賽 評審
2021 TISCA全國杯測師挑戰賽 冠軍
2022 THDC台灣手沖錦標賽 感官評審
2022 川流盃手沖交流賽 感官評審
2023 福爾摩沙咖啡手沖賽 評審
2023 咖啡烘烘烘 烘焙交流賽 評審
2023 THDC台灣手沖錦標賽 感官評審
2023 WCE世界烘豆大賽台灣選拔賽 評審
2024 福爾摩沙咖啡手沖賽 評審
2024 THDC台灣手沖錦標賽 評審
2024 WCE世界烘豆大賽台灣選拔賽 評審
❚ 訂購的小叮嚀 ❚
● 敝店免用統一發票,若需提供收據請在備註留言喲。
● 週一到週五出貨,週六日及國定假日我們不出貨喲。
● 重量大於4公斤(約9磅)必須使用『新竹物流』下單,確認訂單後約5-7天收到商品。
● 除商品寄錯,破損等情況外,食品類無退換貨服務,建議您開箱錄影,以維護自身權益。
● 咖啡豆袋包裝採用鋁箔積層袋保鮮,咖啡豆的最佳賞味期建議四個月內。
● 請存放於陰涼、無陽光直射、無受潮環境;開封後請儘速沖煮完畢。
● 中焙、中深焙或是特別的後製處理(厭氧或發酵程度較高)的咖啡豆,烘焙後豆貌容易有油光,屬於正常現象,請安心使用。
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● 請存放於陰涼、無陽光直射、無受潮環境;開封後請儘速沖煮完畢。
● 中焙、中深焙或是特別的後製處理(厭氧或發酵程度較高)的咖啡豆,烘焙後豆貌容易有油光,屬於正常現象,請安心使用。